淡路島の食材を楽しむ創作串揚げ「ふくる」
「創作串揚げ ふくる」は、兵庫県淡路市にある串揚げ専門店で、地元の新鮮な食材をふんだんに使った創作料理が楽しめます。観光客や地元の方に愛されるこのお店では、淡路島産の野菜や魚介、肉などを使った多彩な串揚げメニューが揃っています。落ち着いた雰囲気の店内で、一品一品丁寧に揚げられた料理を味わえるのが魅力です。
ふくるの魅力
「創作串揚げ ふくる」では、季節ごとの淡路島の恵みを活かした串揚げが提供されます。観光客にも人気の「幸福ランチ」は、淡路島産の食材を使った彩り豊かなコースで、観光の合間にぜひ味わいたいメニューです。また、ランチだけでなくディナータイムにも豊富な串揚げメニューが楽しめ、地元の旬を感じられる料理が揃っています。
1. 淡路島の旬の食材を活かした串揚げ
ふくるでは、淡路島で収穫されたばかりの新鮮な食材を厳選して使用しています。野菜や魚介、地元のブランド肉など、地産地消を意識した串揚げは、素材の美味しさを最大限に引き出す工夫がされています。例えば、淡路島産玉ねぎの甘みが詰まった串揚げは絶品で、訪れる人々に淡路島の魅力を伝えています。
2. ヘルシーで軽い食感の揚げ方
「ふくる」の串揚げは、素材の旨味をしっかりと感じられるよう、油の温度管理や揚げ時間にもこだわり、カラッと軽い仕上がりが特徴です。油っぽさを感じさせないため、いくらでも食べられる美味しさが評判です。和風の特製ダレや天然塩で味わうことで、さらに素材本来の風味が引き立ちます。
3. 観光客に大人気の「こうふくランチ」
「こうふくランチ」は、淡路島の旬の食材を取り入れた特別メニューで、観光客にとても人気です。お肉や野菜、魚介などの串揚げが一度に楽しめるコース仕立てとなっており、リーズナブルな価格で淡路島の味を堪能できます。観光の合間に立ち寄りやすく、淡路島の美味しさが詰まったランチメニューとして大好評です。
こんな人におすすめ！
「創作串揚げ ふくる」は、以下のような方におすすめです。
- 淡路島の地元食材を味わいたい方
淡路島産の新鮮な野菜や魚介を使った串揚げを提供しており、地元ならではの味覚を楽しみたい方に最適です。 - 観光の途中で立ち寄れるランチをお探しの方
人気の「幸福ランチ」は、観光客にも大好評。淡路島の魅力をランチで感じられるボリュームと質の高い内容で、観光の合間にぴったりです。 - 落ち着いた空間で食事を楽しみたい方
店内はシックで落ち着いた雰囲気。ゆっくりとした時間の中で、丁寧に揚げられた串揚げを堪能したい方におすすめです。
店舗情報
| 店名 | 創作串揚げ ふくる |
| 住所 | 〒656-1512 兵庫県淡路市北山３４−６ |
| 電話番号 | 0799-70-7323 |
| 公式URL | 公式Instagram クチコミ その他の写真 |
「創作串揚げ ふくる」では、淡路島ならではの新鮮な素材を使った創作串揚げ料理が楽しめます。観光客に人気の「こうふくランチ」や、地元の食材を活かした季節のメニューが揃っており、旅の思い出に彩りを添えること間違いなしです。淡路島で過ごす特別なひとときを、ぜひ「ふくる」でお楽しみください。
