落ち着いた空間で味わう極上の焼き鳥
「やきとりこころ 本店」は、滋賀県栗東市にある本格焼き鳥の名店。じっくり炭火で焼き上げた焼き鳥を堪能できます。
こだわりの焼き鳥を、ゆったりとした空間で楽しめるお店です。
目次
独自取材で聞いたココ“みせ”たい!
1. 絶妙な火入れが生む極上の焼き鳥
炭火で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーな焼き鳥に仕上げています。
特に「ねっく【せせり】」は弾力のある食感と濃厚な旨味が特徴。

「ずり【砂肝】」はコリコリとした歯ごたえが楽しめる一品です。

2. ゆったりとくつろげる落ち着いた店内

落ち着いた照明が心地よい雰囲気を演出。
ゆっくりとお酒を飲みながら、美味しい焼き鳥を堪能できる空間です。
3. お酒と相性抜群の焼き鳥メニュー
焼き鳥と相性抜群の日本酒や焼酎も豊富に取り揃えています。
特に「はさみ【ねぎま】」は、ジューシーな鶏肉とシャキシャキのネギが絶妙なバランスで、お酒のお供に最適な一品です。


オーナーからひとこと
「こだわりの焼き鳥をじっくり味わっていただけるよう、落ち着いた空間をご用意しています。
ぜひ一度、お気に入りの一串を見つけに来てください。」


こんな人におすすめ!
1. 焼き鳥好きな方
定番から希少部位まで、こだわりの焼き鳥を堪能したい方におすすめ。

2. ゆっくりと食事を楽しみたい方
落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい焼き鳥とお酒を楽しめます。


3. 日本酒や焼酎を味わいたい方
焼き鳥と相性の良いお酒が充実しており、お酒好きにもぴったり。

店舗情報
まとめ

「やきとりこころ 本店」は、こだわりの焼き鳥と落ち着いた空間が魅力のお店。
職人が丁寧に焼き上げる絶品焼き鳥を、くつろぎながら味わえます。
焼き鳥好きの方や、ゆっくりとお酒を楽しみたい方におすすめの一軒です。
※本記事は、記事投稿した時点での情報であり、現況と一致しない可能性があります。詳しくは店舗にご確認ください。