サクッと軽やか、旬の味を楽しむ天ぷら専門店

「天ぷら旬菜 由庵」は、大阪府堺市にある本格天ぷらの専門店。

新鮮な食材を使用し、職人技で揚げる天ぷらは、サクッと軽やかな仕上がり。

四季折々の旬菜とともに、上品な味わいを楽しめます。おひとり様から家族連れまで、幅広い層に愛されるお店です。

独自取材で聞いたココ“みせ”たい！

1. 旬の食材を活かした天ぷら

「天ぷら旬菜 由庵」では、その時期に最も美味しい旬の食材を使用。

野菜や魚介類など、素材の味を最大限に活かした天ぷらが楽しめます。

2. 職人技が光る、サクッと軽やかな揚げ方

揚げ油の温度や衣の薄さにこだわり、食材の旨みを閉じ込める技術はまさに職人技。

口の中で広がる軽やかな食感が特徴です。

3. 目の前で調理されるライブ感が魅力

カウンター席のみの店内では、職人が目の前で天ぷらを揚げる様子を楽しめます。

ジュワっと音を立てて揚がる天ぷらを、最高のタイミングで味わえるのも醍醐味のひとつです。

オーナーからひとこと

「揚げたての天ぷらを、ぜひ一番美味しいタイミングで味わってください。

こだわりの旬の食材を使った天ぷらを、心を込めてお作りしています。」

こんな人におすすめ！

1. 天ぷらが好きな方

揚げたての天ぷらを、職人の技で軽やかに仕上げた逸品。天ぷら好きなら、一度は訪れたいお店です。

2. 落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみの案内。おひとり様でもゆったりと食事ができます。

3. 季節の味を堪能したい方

四季折々の旬の食材を使った天ぷらが楽しめるのが魅力。その時々の美味しさを味わいたい方にぴったりです。

店舗情報

店舗名	天ぷら旬菜 由庵
住所	〒591-8031 大阪府堺市北区百舌鳥梅北町1−23
電話番号	072-253-7772
公式サイト	公式サイトを見る
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まとめ

「天ぷら旬菜 由庵」は、こだわり抜いた食材と職人技が光る天ぷら専門店。

旬の味を楽しみながら、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事ができるのが魅力です。

サクッと軽やかな揚げたての天ぷらを、ぜひ味わってみてください。