東京・上板橋「HASHIYA」

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台湾の本格小籠包と笑顔あふれる中華ダイニング

「HASHIYA」は、上板橋で台湾の味を気軽に楽しめる中華料理店です。

こだわりの小籠包をはじめ、あっさり味のヤンツンメンなど日本人好みに調整された台湾料理が評判。

元お笑い芸人の店長との会話を楽しみながら、リーズナブルで本格的な一皿に出会えるお店です。

目次

独自取材で聞いたココ“みせ”たい!

1. 日本唯一!台湾産100%小籠包の濃厚スープ体験

看板メニューの「小籠包」は、台湾産素材を100%使用した贅沢な一品。

日本人の舌に合うように濃厚な鶏スープをプラスし、ひとくちであふれ出すスープがコクと深みを感じさせます。

「小籠包」

アツアツの小籠包は、一度食べたら忘れられない味わいです。

2. 辛くない!台湾定番「陽春麺(ヤンツンメン)」がクセになる

台湾でポピュラーな定番麺料理「陽春麺(ヤンツンメン)」も人気メニューのひとつ。

「陽春麺(ヤンツンメン)」

あっさりとした醤油ベースのスープに、旨味がしっかり効いた豚そぼろ肉がたっぷりのっており、優しい味わいで老若男女問わず愛されています。

ピリ辛ではなくマイルドな味付けなので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

3. オープンキッチン×カウンター席で生まれる温かな交流

厨房はオープンキッチンで、ゆったりとしたカウンター席を完備。

元お笑い芸人という異色の経歴を持つ店長が、時にユーモアを交えながらお客様と楽しく会話。

居心地の良さと温かい接客が常連の心をつかんで離しません。

「プリッと!エビそば」
「HASHIYAのよだれ鶏」

中国や台湾の文化を料理と会話で感じられる、心までほぐれる空間です。

オーナーからひとこと

「お一人様、ご家族様でもいろんな方にぜひ来てほしいです!いつでもお待ちしております」

テラス席も◎
「パリッ!と焼き餃子」

こんな人におすすめ!

1. 小籠包好きは絶対に食べてほしい!

本場の食材を使った濃厚スープ入りの小籠包は、他では味わえない逸品です。

2. 台湾料理が好きな方にも

台湾の本格的な味を楽しめる料理が豊富に揃っているので、台湾料理が好きな方にも大満足です。

「台湾香腸(台湾ソーセージ)」
濃厚な最高級「特級ピータン」

3. ひとりでも気軽に通える

カウンター席での会話が楽しく、ひとりランチやディナーにぴったりです。

店舗情報

店名HASHIYA
住所〒174-0076 東京都板橋区上板橋2丁目30−2 キノシタハイツ 1F
電話番号03-6338-1187
公式サイト公式サイトを見る
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まとめ

「HASHIYA」は、台湾の本格小籠包と心温まるサービスをリーズナブルに楽しめる中華ダイニングです。

料理の美味しさだけでなく、人と人の繋がりも感じられるこの店で、新しいお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

※本記事は、記事投稿した時点での情報であり、現況と一致しない可能性があります。詳しくは店舗にご確認ください。

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