コミュニティに寄り添うあたたかなカフェ
NPO法人が運営する「café soleil」は、地域とつながりながら、新鮮な野菜を使った料理を提供するコミュニティカフェ。
障がいを抱える人々の社会進出を支援する温かい取り組みと、ホッと一息つける空間が特徴です。
独自取材で聞いたココ“みせ”たい!
農園の新鮮野菜をその日に提供
「café soleil」では、自社農園で収穫したばかりの野菜をその日に調理して提供しています。
素材の新鮮さが料理に生かされており、体に優しい食事が楽しめます。季節ごとの野菜の味わいを感じられるのも魅力です。
コミュニティに開かれたカフェ
店内の中央には約10人が座れる大きなテーブル席が設けられています。
このスペースを活用してイベントを開催することも可能で、地域の人々が集う場所として利用されています。
カフェという枠を超えた、コミュニティの中心となる空間作りを目指しています。
遅めのランチタイムで利用しやすい
ランチタイムは13:00〜15:00と他のお店に比べて遅めの設定。
このため、ランチを逃した方でも利用しやすく、幅広い時間帯で訪れることができます。
ゆったりとした雰囲気の中で、自分だけの時間を楽しむことができます。
オーナーからひとこと
「コミュニティの中にホッとできる場所を作りたいという思いでオープンしました。
中央のテーブル席を使って、イベントや企画を自由に行い、多くの方にこの場所を活用していただきたいと考えています。
一人でも多くの方に利用していただければ幸いです!」
こんな人におすすめ!
1. 新鮮な野菜を使った料理を楽しみたい方に
オーナーこだわりの農園で収穫した新鮮な野菜を使った料理は、素材の味が際立つ一品です。健康を意識する方にぴったりです。
2. イベントや企画を実施したい方に
中央の大きなテーブル席は、イベントやミーティングに最適。自由に活用できる空間が魅力です。
3. 遅めのランチを楽しみたい方に
ランチタイムが13:00〜15:00と遅めのため、ゆっくり過ごしたい方におすすめです。
店舗情報
店舗名 | café soleil |
住所 | 〒001-0033 北海道札幌市東区北33条東15丁目1-1 |
電話番号 | 011-374-6014 |
公式サイト | 公式サイトを見る |
クチコミ | クチコミを見る |
その他写真 | その他の写真を見る |
まとめ
「café soleil」は、地域の人々とつながりながら、新鮮な野菜を使った料理を楽しめるカフェです。
ゆったりとした空間でリラックスしながら、自分だけの時間を過ごしたり、イベントを企画して仲間と楽しんだりと、多彩な使い方ができるのが魅力です。
※本記事は、記事投稿した時点での情報であり、現況と一致しない可能性があります。詳しくは店舗にご確認ください。