淡路島の本物の魚を味わう絶品海鮮丼
「かふぇ食堂 おるか」は、淡路島の新鮮な魚介を使用した海鮮丼が自慢のお店。
海の中にいるような空間で、本物の魚の味を堪能できる居心地の良い食堂です。
目次
独自取材で聞いたココ“みせ”たい！
淡路島との運命的な出会いがきっかけ
もともと会社員として働いていたオーナーが、「個人で何かを始めたい」との思いから新しい挑戦に踏み出しました。知人の紹介で訪れた淡路島の豊かな自然に魅了され、この地での店舗オープンを決意。
海と山に囲まれた環境がもたらす落ち着きが、お店の雰囲気にも反映されています。
淡路島の新鮮な魚にこだわった絶品海鮮丼
看板メニューの海鮮丼は、地元淡路島の「ゆら」で獲れた新鮮な魚を贅沢に使用。
一本釣りしたアジ、たい、いさき、太刀魚、クロメバル、ひらめ等が食べられます。冷凍や養殖を一切使わないことで、本物の魚の味を存分に楽しめます。
一口食べれば、魚そのものの豊かな旨味に感動すること間違いなしです。
居心地の良い空間で癒しのひとときを
お店全体は、海の中にいるような明るい雰囲気をイメージして作られています。
もともとパブとして使われていた場所を改装し、カウンター席のみのアットホームな空間に仕上げました。訪れる人がほっと一息つける、居心地の良い空間が広がっています。
オーナーからひとこと
「一度うちの魚を食べてみると、本当の魚の味を味わえると思います。ぜひ一度、淡路島ならではの新鮮な魚を堪能しにお越しください。」
こんな人におすすめ！
1. 新鮮な魚料理を求めている方に
ゆらの海で一本釣りした、新鮮な魚を使用。冷凍や養殖を使わない、本物の魚の味が楽しめます。
2. 自然を感じながら食事をしたい方に
海と山に囲まれた淡路島の環境の中で、リラックスしたひとときを過ごせます。
3. アットホームな空間で食事を楽しみたい方に
カウンター席だけの小さなお店で、温かい雰囲気の中で食事を堪能できます。
店舗情報
まとめ
淡路島の「かふぇ食堂 おるか」は、地元の新鮮な魚を使用した海鮮丼が自慢の食堂です。海の中にいるような空間で、本物の魚の味と自家製デザートを楽しめる特別なお店。
ぜひ一度、足を運んでみてください！
