大阪・北区「中津 和食とお酒 蒼」

  • URLをコピーしました!

季節の食材とこだわりの日本酒で贅沢なひとときを

大阪・中津の「中津 和食とお酒 蒼」は、日本酒と焼酎の品揃えが自慢の居酒屋スタイルの和食店。

高級料亭の味をリーズナブルに楽しめるお店です。

目次

独自取材で聞いたココ“みせ”たい!

1. 30〜40種類の豊富な日本酒と焼酎

「中津 和食とお酒 蒼」では、常時30〜40種類の日本酒と焼酎を取り揃えています。

日本酒はもちろん、焼酎にもこだわり、豊かな風味が楽しめます。料理との相性抜群な一杯を提供します。

「造り盛り合わせ」

2. 天然魚と出汁にこだわった和食

季節を炊き込む土鍋ご飯も見逃せません

天然の魚を使用し、和食ベースの出汁にもこだわりを持つ「中津 和食とお酒 蒼」。

旬の素材を活かした料理が、シンプルながらも奥深い味わいを生み出しています。

「お造り盛り合わせ」
「牛とちぢみほうれん草の小鍋仕立」

3. 高級料亭の味をリーズナブルに

「高級料亭のような内容を、もっと多くの方に楽しんでもらいたい」という思いで、季節の食材を活かした料理をリーズナブルな価格で提供。

高級感とお手頃さが共存するお店です。

「ホワイトアスパラのあられ揚げ 黄身酢」
「あん肝」

オーナーからひとこと

「日本酒と焼酎が大好きで、みなさんにもっと身近に、でも本格的な和食を楽しんでいただきたくてこのお店を始めました。

落ち着いた雰囲気でお料理を楽しんでいただけるので、堅苦しくなく気軽に来ていただきたいと願っております。皆様のご来店を心よりお待ちしています」

カウンター席の他、テーブル席もあります

こんな人におすすめ!

1. 日本酒や焼酎が好きな方

豊富な種類の日本酒や焼酎が取り揃えられ、好みに合わせたお酒が楽しめます。

2. 季節の美味しい料理を楽しみたい方

旬の素材を活かした和食をリーズナブルに味わえるので、季節の味を堪能したい方にぴったりです。

「豚肩ローストにしじみダシのあん」

3. 居酒屋で本格的な和食を楽しみたい方

高級料亭のような本格的な和食を、カジュアルに居酒屋スタイルで楽しみたい方におすすめです。

目でも美味しいを際立たせるこだわりの食器たち

店舗情報

店舗名中津 和食とお酒 蒼
住所〒531-0071 大阪府北区中津3丁目15−14
電話番号06-7777-5512
公式サイト公式サイトを見る
クチコミクチコミを見る
その他写真その他の写真を見る

まとめ

「中津 和食とお酒 蒼」は日本酒と焼酎を豊富に取り揃え、天然魚や季節の食材を使った和食を楽しめる居酒屋です。

高級料亭の味わいをリーズナブルに提供しており、何度でも訪れたくなるお店です。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次