手打ち蕎麦と和食懐石の贅沢なひととき
鎌倉の由比ガ浜に佇む「鎌倉みずもり」は、手打ち蕎麦と和食懐石料理を提供するお店です。
落ち着いた雰囲気の店内で、贅沢な食事を堪能できます。
目次
独自取材で聞いたココ“みせ”たい!
1. 手打ち蕎麦へのこだわり
「鎌倉みずもり」の蕎麦は、すべて手打ちで仕上げています。
一つひとつ丁寧に打たれた蕎麦は、喉ごしがよく香り高い逸品です。
和食を締めくくる一品として、多くのお客様に愛されています。
2. 和食懐石で楽しむ本格和食
提供される懐石料理は、素材の持ち味を引き出し、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。
風味豊かな料理の数々が、食事の時間を特別なひとときへと導きます。
3. 落ち着いた大人の空間
鎌倉市内には洋食店や居酒屋が多い中、「鎌倉みずもり」は数少ない和食懐石のお店です。
30代~40代以降の方を中心に、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごしていただけます。
オーナーからひとこと
「地元のお客様にはすでに親しまれていますが、遠方からのお客様にも鎌倉の落ち着いた和食の魅力を知っていただきたいです。
手打ち蕎麦と懐石料理で心地よい時間をお過ごしください。」
こんな人におすすめ!
1. 手打ち蕎麦の香りと味わいを楽しみたい方
本格的な手打ち蕎麦を堪能できるお店。香り高い蕎麦と出汁の深い味わいが特徴です。
2. 落ち着いた大人の空間で食事を楽しみたい方
30代~40代以降の方や、大人の時間をゆっくり過ごしたい方にぴったりな和の空間です。
3. 特別な日のお食事に利用したい方
懐石料理は、誕生日や記念日、接待など特別なシーンに最適です。季節ごとの美しい盛り付けも魅力です。
店舗情報
まとめ
「鎌倉みずもり」は、和食懐石と手打ち蕎麦が味わえる大人の隠れ家。
鎌倉観光の際や特別な日の食事にぜひ訪れて、心落ち着くひとときをお楽しみください。
※本記事は、記事投稿した時点での情報であり、現況と一致しない可能性があります。詳しくは店舗にご確認ください。