こだわりの手作りクレープが楽しめるお店

「Sweets Kitchen PomPom」は、幼い頃からクレープが大好きだったオーナーが自らの理想を追求し、オープンさせたスイーツ店。

純生クリームや自家製カスタード、北海道産小麦を使用した生地など、素材にこだわった手作りクレープを提供しています。

独自取材で聞いたココ“みせ”たい！

1. こだわりの「クリームブリュレクレープ」

一番人気の「クリームブリュレクレープ」は、純生クリームと自家製カスタードを使用し、クレープの表面だけでなく生地の中までしっかりブリュレ。

香ばしいカラメルのパリパリ感と、もちふわ生地の絶妙なバランスがたまりません。

2. 手作りにこだわる生クリームとカスタード

「Sweets Kitchen PomPom」では、すべてのクレープに手作りの純生クリームと自家製カスタードを使用。

生クリームは手立てで泡立て、カスタードは毎朝お店で炊き上げています。

素材の良さを最大限に引き出し、優しい甘さとコクを味わえるクレープに仕上げています。

3. 北海道産小麦使用のもちふわ生地

クレープ生地には北海道産小麦を使用し、すべて手でこねあげることで、もちっとした食感とふわっとした軽さを実現。

しっかりとした弾力がありながらも、口の中で優しくほどけるような仕上がりです。

オーナーからひとこと

「当店は手作りにこだわり、生クリームは手立てで、カスタードも毎朝お店で炊き上げています。

生地も北海道産小麦を使用し、手でこねることで“もちっ、ふわっ”とした食感を生み出しました。

当店でしか味わえないクレープをぜひお召し上がりください。」

こんな人におすすめ！

1. クレープが好きで、いろんな味を試したい方

手作りにこだわった素材本来の美味しさが詰まったクレープは、クレープ好きにはたまらない一品！

2. もちふわ食感の生地を味わいたい方

北海道産小麦を使用し、丁寧にこねあげた生地の食感は一度食べるとクセになること間違いなし。

3. ここでしか味わえないオリジナルクレープを求めている方

デザート系だけでなく、おかず系のクレープも充実。もちっふわっ食感の新感覚のクレープを楽しみたい方におすすめです。

店舗情報

店舗名	Sweets Kitchen PomPom
住所	〒590-0954 大阪府堺市堺区大町東3丁2-28 永木ビル 1F
電話番号	070-8428-8316
公式サイト	公式サイトを見る
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まとめ

「Sweets Kitchen PomPom」は、オーナーのこだわりが詰まった手作りクレープ専門店。

特に「クリームブリュレクレープ」は、カリッと香ばしく、もちふわの生地と絶妙にマッチしたここでしか味わえない一品です。

素材の良さを生かした優しい甘さと食感を、ぜひ一度体験してみてください。