濃厚みそスープに辛味が重なる旨辛体験

「からみそラーメン ふくろう」は、山形発祥の味を名古屋風にアレンジした「からみそラーメン」が人気のラーメン店です。

魚介出汁がほのかに香るまろやかな味噌スープに、選べる辛さのからみそを溶かし味の変化を味わうのがツウ。

特製太ちぢれ麺ととろけるチャーシューのハーモニーが魅力の特別な一杯に出会えます。

独自取材で聞いたココ“みせ”たい！

1. 太ちぢれ麺と黄金スープのこだわり

一般的な麺よりも太めに仕上げた特製太ちぢれ麺は、モチモチとした食感とのど越しのなめらかさが特徴。

スープは魚介出汁の風味が効いたまろやかなブレンド味噌で、味噌の深みと調和の取れた優しい口当たりが特徴。

濃厚なみそスープに極太麺がしっかり絡み、すすっても噛んでも満足度の高い味わいです。

2. 名物「からみそラーメン」

看板メニューの「からみそラーメン」は、辛さが選べる特製のからみそを、食べ進めながら少しずつスープに溶かしていくスタイル。

スープに辛味が加わることで、奥深いコクとパンチのある風味が広がります。

特製チャーシューは、口の中でほろりと溶ける柔らかさで、味噌スープとの相性も抜群。

丼の上に花びらのようにチャーシューを飾った「チャーシュー盛り」や「炙りチャーシュー丼」など、心行くまでほろほろチャーシューを味わえるメニューも用意しています。

3. 人気の「からみそまぜそば」

もう一つの人気メニュー「からみそまぜそば」は、パンチの効いた甘辛味噌ダレで仕上げた濃厚まぜそば。

たっぷりの具材と極太麺を豪快に混ぜていただきます。

後から少しずつからみそを足して味変をしながら食べ進め、最後は〆の追い飯で満腹感も抜群です。

こんな人におすすめ！

1. 辛さとコクのバランスを楽しみたい方

からみそは0辛から6辛まで選べるので、自分の好みに合わせて調整が可能。

食べ進めるごとに辛さとコクのバランスが変わり、最後まで飽きずに楽しめます。

2. 自分好みにアレンジしたい方

トッピングの種類も豊富で、にらや角切りチャーシュー、無料のにんにくなどを加えることで、味も食感も自在にカスタマイズ可能。

通な楽しみ方をしたい方にぴったりです。

3. 子連れやグループで楽しみたい方

カウンター席に加えて座敷もあり、お子様連れにも安心。

事前に連絡すれば団体での予約も可能で、打ち上げやランチ会にも活用しやすいのも魅力です。

店舗情報

店舗名	からみそラーメン ふくろう
住所	〒312-0063 茨城県ひたちなか市田彦1614-1 2
電話番号	029-212-8385
公式サイト	公式サイトを見る
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まとめ

「からみそラーメン ふくろう」は、濃厚ながらもまろやかな味噌スープと辛味が織りなす「からみそラーメン」が看板メニューのラーメン店です。

モチモチの太麺と旨味あふれるチャーシュー、豊富なトッピングや味変の楽しさで、何度訪れても新しい美味しさに出会えます。

子連れや団体でも気軽に楽しめる居心地の良い一軒です。

※本記事は、記事投稿した時点での情報であり、現況と一致しない可能性があります。詳しくは店舗にご確認ください。