豚汁うどんレシピの基本からアレンジまで栄養満点の作り方と時短コツ

寒い季節になると、体の芯から温まる「豚汁うどん」が食卓に並ぶ機会が増えます。全国の家庭で人気のこの一品は、【1杯で成人の1日推奨野菜摂取量の約3分の1】が摂れるほど、栄養バランスに優れているのが大きな魅力。具沢山の大根やにんじん、豚肉、ねぎをたっぷり使うことで、ビタミンやミネラル、たんぱく質も手軽に補給できます。

「手間がかかりそう」「味付けが難しそう」と感じている方も、基本の調理法やだし・味噌の選び方を押さえれば、プロ顔負けの味が自宅で再現可能です。実際に、冷凍うどんや市販のめんつゆを活用すれば、忙しい日でも10分ほどで満足度の高い一皿に仕上がります。

また、豚汁の残りを使った“リメイクうどん”や、糖質カット麺・卵入りなどヘルシーアレンジも人気上昇中。「家族の健康を守りたい」「冷蔵庫の余り野菜を有効活用したい」という方にもぴったりです。

本記事では、専門調理師が実践する下ごしらえの極意や、失敗しない味付けのコツ、献立提案まで詳しく紹介。最後まで読めば、あなたの毎日の食卓がもっと豊かになるヒントが手に入ります。

豚汁うどんレシピの魅力と基本理解

豚汁うどんの定義と特徴

豚汁うどんは、和風だしと味噌ベースの豚汁に、うどんを組み合わせた人気の麺料理です。具材には豚肉を中心に、大根、人参、ごぼう、ねぎ、こんにゃく、油揚げなどの野菜がたっぷり使われ、食べ応えがあるのが特徴です。豚汁のまろやかな味噌のコクと、うどんのもちもち食感が調和し、ボリュームも満点。味付けは、みそ、だし、めんつゆ、醤油などを使い、家庭ごとのアレンジがしやすいのも魅力です。食材のうまみが溶け出したつゆは、身体を芯から温めてくれます。

豚汁うどんが支持される理由

豚汁うどんは、その具沢山で栄養バランスが良い点が多くの家庭で支持されています。豚肉からはたんぱく質やビタミンB群、根菜や葉物からは食物繊維やミネラルをしっかり摂取できます。特に寒い季節には、温かい汁とうどんで体が温まり、満足感も高まります。栄養士も推奨するバランスの良い一品です。また、アレンジも豊富で、めんつゆや白だしを使った簡単調理や、人気レシピサイトで紹介されている調理法など、幅広い年代に親しまれています。

豚汁うどんが食卓に選ばれるシーン

この料理は、忙しい日の時短メニューや、冷蔵庫の残り野菜を活用したいときに重宝されます。夕食のメインはもちろん、ランチや休日のまとめ調理にも最適です。人気の「豚汁うどん定食」や「豚汁鍋うどん」など、献立の幅も広がります。冷凍うどんや乾麺を使えば調理も簡単で、リメイクレシピとしても活躍。家族の健康を考えた和食の定番として、多くの食卓に登場しています。

豚汁うどん レシピ 丸亀風のポイント

有名チェーン店の味を自宅で再現するには、だしの効いたつゆと甘めの味噌、豚バラ肉の旨みがポイントです。丸亀風に仕上げるコツは、以下の通りです。

• だしは昆布と鰹節でしっかりとる
• 豚肉はバラ肉を使い、下茹でして余分な脂を落とす
• みそは合わせ味噌を中心に、少量の白味噌や赤味噌を加えてコクを出す
• 仕上げにねぎと七味をトッピングする

このポイントを押さえることで、家庭でも本格的な豚汁うどんの味を楽しむことができます。隠し味にごま油やみりんを加えると、さらに深みが増し、人気1位の味に近づけます。

材料の選び方と下ごしらえの極意

基本具材とおすすめの追加材料

豚汁うどんの美味しさは、選ぶ具材とそのバランスにあります。基本となるのは大根、ねぎ、にんじん、ごぼう、豚肉、うどんです。これに加えて小松菜や油揚げ、きのこ類を取り入れることで、栄養価や風味がさらにアップします。特に人気のレシピでは、丸亀風やクックパッドで紹介されているようなバリエーションが注目されています。ご家庭で簡単にアレンジできるのが魅力です。

具材	特徴・おすすめポイント
大根	甘みと食感をプラス
ねぎ	香りと彩りを添える
豚肉	コクと旨味のベース
小松菜	ビタミン・ミネラルが豊富
油揚げ	コクとボリューム感をアップ
きのこ類	食物繊維と旨味をプラス

卵入り・肉なし・乾麺利用の工夫

アレンジ例として、卵を落とせばまろやかさが加わり、肉なしなら野菜やきのこの旨味を活かしたヘルシーな仕上がりに。乾麺を使う場合は、ゆで時間を調整し、つゆとの絡みを重視してください。

• 卵入り：卵は最後に加えると半熟でトロっとした食感が楽しめます
• 肉なし：厚揚げや豆腐を加えると旨味とコクが補えます
• 乾麺利用：乾麺は表示時間よりやや短めにゆでて仕上げると、つゆを吸いすぎず美味しいです

下ごしらえで味が決まるポイント

美味しい豚汁うどんを作るには、下ごしらえが重要です。大根やにんじんは薄めの半月切りやいちょう切りにし、火が通りやすくします。ごぼうはアクを抜くために水にさらし、豚肉はさっと熱湯をかけて余分な脂や臭みを除きます。

だしは、昆布とかつお節から丁寧にとることで、うどんにも合う深い味わいに仕上がります。みそは数種類をブレンドし、最後に溶き入れるのがコツです。味噌煮込みや白だし・めんつゆなど、味付けに迷ったら地域や好みに合わせて使い分けてみてください。

栄養価を高める工夫と健康配慮

豚汁うどんは野菜がたっぷり摂れる料理ですが、さらに健康を意識する場合は糖質カットうどんや、栄養士おすすめの高たんぱく食材を取り入れるのがポイントです。ごぼうやきのこ、葉物野菜を追加することで、食物繊維やビタミン、ミネラルの摂取量が増えます。

• 糖質カットうどん：市販の糖質オフうどんを使えば、ダイエット中や糖質制限の方にもおすすめ
• 野菜多め：根菜・緑黄色野菜を増やすことで満足感もアップ
• 栄養強化：豆腐、厚揚げ、鶏むね肉など高たんぱく食材をプラス

このように、具材選びと下ごしらえを工夫することで、人気店のような味わいと栄養バランスの良い豚汁うどんが自宅で簡単に楽しめます。

豚汁うどんの基本調理手順と作り方

スタンダードレシピの詳細手順

人気の豚汁うどんレシピは、家庭でも手軽に作れるのが魅力です。まずは下ごしらえから始めましょう。大根や人参、ごぼうは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。豚肉はバラ肉やこま切れがおすすめで、食感を楽しむために少し大きめにカットします。油揚げやねぎも忘れずに用意しましょう。

次に鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら野菜類を加え、全体に油をなじませます。だしを加えて中火で煮込み、野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れます。うどんは別の鍋で茹でておき、器に盛り付けてから具だくさんの豚汁を注ぎましょう。仕上げに青ねぎを散らすと彩りも良くなります。

手順動画や写真付きの視覚補助

調理中のポイントを視覚的に確認できると、初めてでも失敗しにくくなります。特に野菜の切り方や味噌の溶き方は写真や動画が役立ちます。野菜は大きさを揃えて切ると煮崩れしにくく、見た目も美しく仕上がります。味噌は一度おたまに取り、だしで溶かしてから全体に加えると、ダマにならず均一な味に仕上がります。

下記の表は、スタンダードレシピの材料例と目安量です。

材料	目安量
うどん	2玉
豚肉	100g
大根	1/4本
人参	1/2本
ごぼう	1/3本
油揚げ	1枚
青ねぎ	適量
だし	600ml
味噌	大さじ3
ごま油	小さじ1

忙しい日向け時短＆簡単レシピ

忙しい日には、冷凍うどんや市販のめんつゆを活用した簡単調理がおすすめです。冷凍うどんは電子レンジで加熱するだけで手軽に使えます。豚肉と野菜は細切りにすると火が通りやすく、調理時間も短縮できます。

手順は以下の通りです。

1. 鍋にごま油を熱し、豚肉と野菜を炒める
2. めんつゆと水を加えて煮る
3. 野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れる
4. 茹でたうどんを器に盛り、具材と汁をかける

時短でもしっかりとした味わいが楽しめるので、忙しい日のランチや夕食にも最適です。冷凍うどんはコシがあり、めんつゆは味の調整も簡単なので、初心者にもおすすめです。

失敗しない味噌・調味料の使い方

味噌は豚汁うどんの味の決め手です。赤味噌や合わせ味噌をベースに、白だしやめんつゆを加えることでコクが深まります。特に人気1位のレシピでは、隠し味としてにんにくやみりんを少量加えることで、味に奥行きが生まれます。

味噌は必ず火を止めてから溶き入れると風味が損なわれません。市販のめんつゆや白だしを使う場合、塩分量に注意し、少しずつ加えて味を調整しましょう。お好みでごま油や七味唐辛子を仕上げに加えると、香りと風味が一層引き立ちます。

また、残った豚汁うどんは冷蔵保存が可能で、翌日はリメイクうどんとしても楽しめるのが魅力です。

豚汁うどんの多彩なアレンジ＆リメイク方法

豚汁の残りで作る簡単うどん料理

豚汁うどんは、余った豚汁を活用して手軽に楽しめる人気のリメイク料理です。特に、めんつゆや白だしを加えることで、より深い旨味やコクが生まれ、定番の味噌味とは異なる風味が楽しめます。カレー粉をプラスしてカレー風味にアレンジするのもおすすめです。下記のように、調味料の組み合わせ次第でバリエーションが広がります。

リメイク例	ポイント
めんつゆ	だしの旨味が加わり、和風つゆに変身
白だし	上品であっさりとした味わいに
カレー粉	スパイシーに変化し、食欲増進
牛乳	まろやかでコクのある仕上がり

ポイントリスト
– うどんは冷凍や乾麺どちらでもOK
– 具材はお好みで追加しても美味しい
– 余った豚汁にめんつゆや白だしを加えるだけで簡単リメイク

食材やトッピングの意外な組み合わせ

豚汁うどんはトッピングや食材の工夫でさらに美味しく進化します。たとえば、チーズやバターを加えるとコクが増し、洋風アレンジが楽しめます。ごま油を最後にひと回しすることで、香り高く仕上がります。以下は人気のトッピング例です。

トッピング	特徴
ピザ用チーズ	とろけて濃厚な味わいに
バター	まろやかで風味豊か
ごま油	香ばしさと風味アップ
卵	栄養価が高まり満足感もUP
青ねぎ・刻み海苔	風味と彩りをプラス

おすすめの組み合わせリスト
– チーズ×カレー風豚汁うどん
– バター×白だし豚汁うどん
– ごま油×味噌味豚汁うどん

つけ汁スタイルや献立提案

豚汁うどんはつけ汁スタイルでも楽しめます。豚汁を濃いめに仕上げ、うどんを別茹でしてつけて食べる方法は、食感や風味が際立ちます。また、献立のバリエーションも豊富です。豚汁うどんに合うおかずを組み合わせることで、満足度の高い食卓が完成します。

つけ汁バリエーション	合うおかず例
豚汁＋めんつゆ濃いめ	ほうれん草のおひたし
豚汁＋白だし＋生姜	だし巻き卵
豚汁＋カレー＋牛乳	野菜の天ぷら

献立提案リスト
– 豚汁うどん＋和風サラダ＋ごはん
– 豚汁うどん＋焼き魚＋小鉢
– 豚汁うどん＋卵焼き＋季節の煮物

豚汁うどんは、リメイクやアレンジ、献立の組み合わせ次第で飽きずに楽しめる一品です。さまざまな食材や調味料を活用して、ご家庭の定番メニューに加えてみてください。

プロが教える味の決め手と調理テクニック

隠し味の選び方と使い方

豚汁うどんの味を格上げするには、隠し味の選定と使い方が重要です。基本の味噌や出汁に加え、ごま油やにんにくを少量加えることでコクと深みが生まれます。さらに、みりんや醤油を少し加えると甘みと旨味が調和し、全体のバランスが良くなります。特に人気の高いレシピでは、味噌に白だしをプラスすることで、よりまろやかな味わいが楽しめます。

隠し味おすすめ例

隠し味	効果	使用量の目安
ごま油	風味とコクをアップ	小さじ1
にんにく	旨味と香ばしさを追加	1片すりおろし
みりん	甘みと照りをプラス	小さじ1
白だし	まろやかさを強調	小さじ2～3

これらの隠し味をバランスよく使うことで、家庭でもお店のような味わいを再現できます。

だしと味噌の選定と適切な合わせ方

美味しい豚汁うどんを作るうえで、だしと味噌の選び方は重要なポイントです。だしは昆布と鰹節を合わせると、うま味が豊かで深い味わいに仕上がります。時短を重視する場合は、顆粒だしやめんつゆを活用するのもおすすめです。

味噌は赤味噌と白味噌をブレンドするとコクと甘みが両立し、より多くの人に好まれる味になります。だしの風味を活かすため、味噌は火を止めてから溶かし入れるのがコツです。

だしと味噌の選定ポイント

• 昆布＋鰹節だし：深みと香りが強い
• 白だしやめんつゆ：手軽さと安定した味
• 赤味噌＋白味噌：コクとまろやかさが両立
• 味噌は最後に加え、風味を損なわないよう注意

組み合わせ次第で、家庭の味も簡単に本格派に近づきます。

盛り付けや香り付けの上級テクニック

見た目と香りは食欲を大きく左右します。豚汁うどんをより美味しそうに仕上げるためには、彩り豊かな野菜や薬味を添えることがポイントです。仕上げに刻みねぎや七味唐辛子、ごまをトッピングすると、香りと彩りが格段にアップします。

盛り付けのコツ

• 具材は大きさを揃えてカットし、断面を美しく見せる
• ねぎや人参、ごぼうなどの色鮮やかな野菜を見える位置に配置
• 仕上げにごま油をひと回しして香りをプラス
• お好みで温泉卵や油揚げを添えて栄養価と満足感をアップ

これらのテクニックを意識することで、ご家庭でも見た目も味もワンランク上の豚汁うどんを楽しめます。

豚汁うどんに合う献立と副菜のおすすめ

和食ベースの副菜と簡単サイドメニュー

豚汁うどんは、具だくさんで栄養バランスも良い一品ですが、さらに献立を充実させたい場合は和食の副菜を組み合わせるのがおすすめです。以下のテーブルは、人気の副菜や時短で作れるおかずをまとめています。

副菜名	ポイント	時短度
ほうれん草のおひたし	さっぱり味でうどんと好相性	◎
ひじき煮	食物繊維・鉄分が豊富	○
だし巻き卵	ふんわり食感でお子さまにも人気	○
冷ややっこ	手軽でたんぱく質補給に最適	◎
きんぴらごぼう	しっかり味で食欲をそそる	○

ポイント
– ほうれん草のおひたしや冷ややっこは数分で完成し、忙しい日にもぴったりです。
– きんぴらごぼうやひじき煮は作り置きでき、栄養バランスも向上します。

副菜をプラスするだけで、食卓がより華やかになり、豚汁うどんの満足感もアップします。

豚汁うどん定食としての組み合わせ方

豚汁うどんを主役にした定食スタイルは、栄養バランスと食べごたえを両立できるのが魅力です。以下は組み合わせ例です。

• 主菜：豚汁うどん（具材に豚肉・大根・人参・ごぼう・ねぎなどをたっぷり）
• 副菜：だし巻き卵、ひじき煮、きんぴらごぼう、冷ややっこ
• 小鉢：和風サラダや浅漬け
• ごはん（少量）：うどんにプラスすることで、エネルギー補給にも

組み合わせのコツ
– 豚汁うどんがボリューミーなため、副菜はさっぱりした味付けがおすすめです。
– 野菜たっぷりの小鉢を加えると、全体の彩りも良くなります。
– 小さなおにぎりや雑穀ごはんを添えると、満足感がさらにアップします。

主菜・副菜・小鉢のバランスを考えて並べることで、誰にでも食べやすい定食スタイルが完成します。

ボリュームアップやヘルシー志向のアレンジ

豚汁うどんをより満足感のある一品にしたいときや、カロリーや糖質を意識したい場合は、アレンジを加えるのがおすすめです。

ボリュームアップのアイデア
– うどんに温泉卵や油揚げをトッピング
– しめじ・えのき・舞茸などのキノコ類を加える
– トッピングにごまやねぎをたっぷり使う

ヘルシー志向のアイデア
– こんにゃくうどんや全粒粉うどんを利用して糖質カット
– 野菜をより多く加え、油分は控えめに調理
– ノンオイル調理やだしをしっかり利かせて塩分を抑える

サラダをプラスする場合は、和風ドレッシングの温野菜サラダや、豆腐サラダがおすすめです。これらを添えることで、満足感はありつつもヘルシーな食卓を実現できます。食材の組み合わせや調理法を工夫して、自分好みの豚汁うどん献立を楽しみましょう。

豚汁うどん作りでよくある悩みとその対策

味が薄くなった場合の調整法

豚汁うどんを作る際、味が薄く感じることは多くの方が経験します。特に具だくさんなレシピや野菜の水分が多い場合、味がぼやけがちです。そんな時は以下の方法で手軽に調整できます。

1. 味噌や醤油を少量ずつ追加
2. めんつゆや白だしを活用
3. だしパックや顆粒だしを加える
4. 塩やみりんで微調整

また、うどんを加える前にスープの味をしっかり決めることも大切です。多くの人気レシピやクックパッドの殿堂入りレシピでも「味見を繰り返す」ことが推奨されています。最後に、煮詰めることで旨味が凝縮され、味に深みが出ます。簡単な一手間で満足感のある味わいに仕上げましょう。

つゆ・つけ汁の種類と使い分け

豚汁うどんに合うつゆやつけ汁は、さっぱり系からコクのある濃厚タイプまでバリエーション豊富です。ご自宅の好みや季節に合わせて選ぶと、同じ豚汁うどんでも違った美味しさが楽しめます。

種類	特徴	おすすめの使い方
みそベース	コクと旨味が強く、定番の味	野菜や豚肉たっぷりの本格派向け
めんつゆ	手軽で失敗が少なく、家族にも人気	忙しい日の時短レシピに最適
白だし	さっぱりして上品な味わい	夏場やあっさり好みの方におすすめ
醤油＋みりん	甘みと風味が加わり、懐かしい和の味	懐かしさを求める方に

それぞれのつゆに合わせて、ねぎやごま油、油揚げなどのトッピングをアレンジすると、さらに美味しさが引き立ちます。気分や献立に合わせて、つゆの種類を使い分けてみてください。

保存や再加熱のポイント

豚汁うどんは作り置きやリメイクにも便利ですが、保存や再加熱にはいくつかポイントがあります。正しい方法で保存すれば、翌日でも美味しく味わえます。

• スープと具材は別々に保存
  うどんがスープを吸いすぎるのを防ぐため、麺とスープは分けて保存しましょう。

• 冷蔵・冷凍保存の目安
  冷蔵なら1〜2日、冷凍はスープのみで1週間程度が目安です。

• 再加熱時のコツ
  スープは鍋で温め直し、うどんは熱湯でさっとほぐしてから加えると食感を損ないません。

• 保存時の注意点
  味噌は再加熱で風味が飛びやすいため、再び加えることで風味をキープできます。

保存の際は、タッパーなど密閉できる容器を利用し、冷ましてから冷蔵・冷凍庫に入れることが大切です。少しの工夫で、最後まで美味しい豚汁うどんを楽しめます。

豚汁うどんの最新トレンドと評価情報

大手レシピサイトの人気ランキング

近年、豚汁うどんレシピは多くの大手レシピサイトで上位にランクインし、特に「豚汁うどん レシピ 人気」や「豚汁うどん レシピ 簡単」といった検索が増えています。各サイトの人気ランキング上位レシピには共通点があり、具だくさんで栄養バランスが良い、調理が簡単、味付けの幅が広いことが特徴です。

1. 丸亀製麺風のアレンジ
2. めんつゆや白だしを活用したシンプル調理
3. 野菜や豚肉をたっぷり使用したレシピ

これらのレシピでは、大根・にんじん・ごぼうなどの根菜や、油揚げ・ねぎといった定番具材がよく利用されており、みそベースのつゆに豚肉の旨みが加わることで、どの世代にも支持されています。冷凍うどんを活用することで、忙しい日でも手軽に作れる点も評価されています。

実際のユーザー口コミと感想

実際に豚汁うどんを作ったユーザーからは、「野菜がたっぷり摂れて満足感が高い」「家族みんなが喜んで食べてくれる」「余った豚汁をうどんにリメイクできて便利」といった声が多く寄せられています。

リアルなユーザーの口コミ例：

• 「豚汁にうどんを入れるだけで一気に主役メニューに。寒い日にピッタリです。」
• 「子どもも野菜を残さず食べてくれるので、栄養バランスが良くてうれしいです。」
• 「味噌やめんつゆの調整で自分好みの味にできるのが便利。」

写真付きレビューでは、具だくさんの彩り豊かな丼や、卵やごま油をトッピングしてアレンジを楽しむ様子が数多く投稿されています。冷蔵・冷凍保存や再加熱のコツも共有されており、作り置きにも適している点が好評です。

専門家のコメントと評価

料理研究家や管理栄養士も豚汁うどんを高く評価しています。「バランスの良い一品で食物繊維やたんぱく質をしっかり摂取できる」「みそやだしの種類を変えることで、飽きずに継続して楽しめる」など、健康面やアレンジ性の高さに注目が集まっています。

下記の表は、専門家が推奨する具材とその効果をまとめたものです。

具材	栄養ポイント	おすすめ理由
大根・にんじん	食物繊維・ビタミン	体を温め、満足感を高める
豚肉	たんぱく質・ビタミンB群	エネルギー補給に最適
ごぼう	食物繊維	腸内環境の改善に役立つ
ねぎ	ビタミンC・辛味成分	風味と栄養価をアップ

また、「めんつゆや白だしでの味変や、卵・ごま油のトッピングはさらに美味しさを引き立てる」といったアドバイスも。調理時間の短縮や冷凍うどんの活用など、忙しい現代家庭にもフィットしたレシピとして多方面から支持されています。

豚汁うどんレシピの総括と実践的活用法

豚汁うどんの魅力と多様性の再確認

豚汁うどんは、手軽に作れるうえに栄養バランスが優れている点が大きな魅力です。豚肉や大根、人参、ごぼうなどの野菜をふんだんに使い、味噌のコクとだしの旨みがうどんによく絡みます。忙しい日のランチや夕食にもぴったりで、冷蔵庫の野菜を活用したアレンジも楽しめます。人気レシピでは、めんつゆや白だし、クックパッドや丸亀風の味付けなど多彩なバリエーションがあり、簡単に本格的な味を再現できるのもポイントです。味付けが薄いと感じた場合は味噌や醤油で調整できるため、家族それぞれの好みに合わせやすい一品です。

主要食材	栄養ポイント	役割
豚肉	タンパク質、ビタミンB群	旨み・コク
大根	食物繊維、ビタミンC	甘み・さっぱり感
にんじん	βカロテン	彩り・甘み
ごぼう	食物繊維	香り・食感
みそ	発酵食品	コク・栄養

初心者から上級者まで楽しめるレシピ例

豚汁うどんは調理がシンプルで、初心者でも失敗しにくい料理です。まずは基本のレシピから始め、慣れてきたらバリエーションを楽しむのがおすすめです。

• 初心者向け
  1. 市販のめんつゆや白だしを活用し、具材を炒めて煮込むだけで完成。
  2. 乾麺や冷凍うどんを使えば時短調理が可能。

• 中級者向け
  1. だしを昆布やかつお節でとり、みそも数種類をブレンド。
  2. 野菜や豚肉の切り方を工夫し食感にアクセントをつける。

• 上級者向け
  1. 隠し味にごま油やにんにく、みりんを加えて深みをプラス。
  2. 残った豚汁をリメイクしてカレーうどんや卵とじうどんにアレンジ。

人気1位のレシピやクックパッド、丸亀うどん風にも挑戦すれば、幅広い味を楽しめます。

季節やシーン別の楽しみ方の提案

豚汁うどんは季節を問わず楽しめますが、特に寒い季節には体の芯から温まる定番メニューとして重宝します。家族団らんの食卓や友人との集まり、運動後のエネルギー補給にも最適です。

• 冬場や行事の食事
  具だくさんで鍋料理のように楽しめるので、お正月や年末年始の集まりにもぴったりです。

• ランチや夕食のメイン
  栄養満点の一皿で、ご飯やおにぎりを添えればバランスの良い献立が完成します。

• アレンジでリメイク
  余った豚汁にうどんを加えるだけで手軽にボリュームアップ。カロリーが気になる場合は糖質カットうどんを選ぶのもおすすめです。

• 保存や冷凍
  多めに作って冷蔵・冷凍保存すれば、忙しい日にもすぐに食べられます。再加熱時は味噌を追加して風味を調整してください。