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カラフルバブルティーは、台湾発祥のバブルティー文化が世界的に進化し、いまや【年間市場規模は16億ドル超】という大きな広がりを見せています。SNS映えするビジュアルや、ポッピングボバ・グリーンメロン・ウベなど多彩なフレーバーが登場し、特にミレ...

「ゼリードリンクって、実際どれを選べばいいの？」と悩んでいませんか。コンビニや通販で並ぶゼリードリンクは、【年間150種類以上】が新発売され、機能性やフレーバーも年々進化しています。特に2025年にはエネルギー補給型や電解質補給型など、成分...

韓国の屋台グルメといえば「プンオパン」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。1個わずか1000ウォン（約110円）という手軽な価格と、サクッとした生地にたっぷり詰まった甘さ控えめのあんこが特徴で、冬のソウルでは1日に1万個以上売れる人...

ぷるぷる、とろける新食感が話題のクリームわらび餅。専門店だけでなく、コンビニ各社も新作を続々と投入し、2025年には全国で【年間600万個】以上が販売されました。和と洋の絶妙なバランス、そして生クリームやわらび粉の素材が織りなす贅沢な味わい...

思わず何度も再生したくなる「氷プリン（ぷるぷる動画）」は、【透明感×ぷるぷる食感】が魅力の新感覚スイーツです。ゼラチンや寒天を使い、手軽な材料とシンプルな工程で、専門店のような美しい仕上がりがご自宅でも再現できます。「失敗して固まらなかった...

見るだけで心がときめく“韓国カップケーキ（cream cupcake）”。たっぷりのクリーム、花やハートのデコレーション、カラフルなカラーリングは、今やSNSで【1万件以上】の投稿数を誇り、特に10代・20代の女性を中心に大人気です。 「お...

「韓国発の新感覚スイーツ“フローズンヨーグルトボール”が、今日本全国で急速に広がっています。SNSやコンビニ各社でも話題となり、【2023年以降】セブンイレブンやイオン、ドンキホーテなど多くの店舗で取り扱いがスタート。一口サイズのヨーグルト...

韓国カフェで話題の「ハニーバタートースト」、実は日本でも人気急上昇中です。韓国国内では【2014年】のハニーバターチップス大ブームをきっかけに、ハニーバターアーモンドや各種スナックまで“ハニーバターシリーズ”が急拡大。カフェや屋台では今も1...

「とろけるチョコテリーヌって、濃厚なのに簡単に作れるの？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。実際、チョコテリーヌは専門店やカフェでの人気が高く、【近年は自宅で手作りする人も急増】しています。国内有名パティスリーのバレンタイン限定商品でも...

ほうじ茶の香ばしさとミルクのまろやかさが融合し、近年幅広い世代から注目を集めている「ほうじ茶ラテスイーツ」。2020年以降、カフェチェーンやコンビニ各社で新商品が続々登場し、家庭でも手軽に再現できるレシピが急増しています。実際、【ほうじ茶ス...