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「紫いもスイーツが気になるけど、どれを選べばいいか迷っていませんか？最近では全国のショップや通販サイトで扱う紫いもスイーツの種類が急増し、2025年の市場規模は昨年比で約1.4倍に拡大しています。紫いもにはアントシアニンや食物繊維が豊富に含...

「もっちり食感のスイーツが好きだけど、“どの商品を選べば満足できるのか分からない”、”本当に美味しい人気スイーツはどれ？”と迷っていませんか？実は、もっちり系スイーツの市場は【2024年】以降も成長を続け、コンビニの新作発売数はここ3年で約...

「カカオニブスイーツって、健康志向の人やお菓子づくり好きの間で急速に注目されています。でも、『カカオニブの苦味や食感が気になる』『市販品やレシピが多すぎて選べない』『本当に体に良いの？』と感じていませんか？実はカカオニブはカカオ豆をロースト...

外はサクサク、中はふんわり――韓国発の新感覚スイーツ「クロッフル」をご存知ですか？2020年以降、日本でも専門カフェやSNSで大きな話題となり、いまや【全国の人気カフェの約3割】がクロッフルをメニューに取り入れています。特に冷凍クロワッサン...

「チョコレートタルトって、どれも同じと思っていませんか？実は、日本では【年間2,800万個】以上のチョコタルトが消費され、ケーキやパイと比較しても“生地の食感”や“ガナッシュの濃厚さ”にこだわるファンが急増しています。「どれを選べばいいの？...

韓国の屋台グルメを代表するスイーツ「クァベギ（꽈배기）」をご存知ですか？【ソウル・広蔵市場】では1日に数千本が売れるほどの人気で、現地のカフェやベーカリーでも定番のメニューとなっています。もっちりした食感とほんのり優しい甘さが特徴で、韓国国...

「仙台や宮城の名物として注目されるずんだスイーツですが、『どこで本当に美味しいずんだ餅やシェイクが買えるの？』『お取り寄せは送料や日持ちが心配…』と迷っていませんか？実は、ずんだスイーツは【仙台駅構内だけで10店舗以上】、全国では【30種類...

「可愛すぎる韓国マカロンケーキがSNSで話題沸騰中！」東京や大阪の専門店では、【1日平均300セット以上】が売れるほどの人気を誇り、特に季節限定やギフト向けのトゥンカロンは注文開始と同時に完売することも珍しくありません。「見た目が華やかで選...

「ふわふわ食感のチーズムース、気になっているけれど『どう作れば本当に失敗しないの？』『ダイエット中でも楽しめるのかな？』と悩んでいませんか？実は、近年コンビニや専門店で登場する【泡チーズ】【とろ生チーズ】などの新作スイーツは、年間で20種類...

ピスタチオアイスが日本全国で注目を集めています。本場イタリアの伝統ジェラートをルーツに持ち、国内では過去5年間で販売数が約2倍に増加。セブンイレブンやローソンなど大手コンビニでも、期間限定や定番商品としてラインナップが拡充され、2025年に...