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「一度は食べてみたい」と多くのスイーツファンが熱望する、ハーブスのミルクレープ。その魅力は、単なるケーキの枠を超えています。ハーブスのミルクレープは、直径18cm・重さ約350gの大ボリューム。 なんと1カットで約800kcal、ホールでは...

「しっとり濃厚な甘みが広がる、さつまいもパウンドケーキ。秋の定番スイーツとして、国内では【年間1,000万本以上】のさつまいもがパウンドケーキやお菓子用に消費されています。しかし、実際に作るとなると『パサつきや甘さ不足で失敗しそう…』『どの...

しっとり濃厚な口どけ、とろけるようなチョコレートや抹茶の香り——「テリーヌ デザート」は、今やスイーツ好きの間で人気急上昇中です。実際、テリーヌ関連のレシピは【4万件以上】が公開されており、SNSやレシピサイトでも話題になっています。しかし...

濃厚な口どけと華やかな見た目で人気のチョコムースケーキ。実は、国内の家庭で「手作りチョコレートケーキ」の人気ランキング上位に常にランクインしています。特に、15cmや18cmの型を使ったレシピは、ここ数年で検索数が【1.8倍】に増加し、バレ...

「贈り物選びで迷っていませんか？『本当に喜ばれるギフトが知りたい』『百貨店や有名店のスイーツはどれも同じに見える』と悩む方も多いはずです。アンリ・シャルパンティエは、年間約2億個のフィナンシェを販売し、国内外で圧倒的な人気を誇る洋菓子ブラン...

爽やかな酸味とサクサクの食感で、世代を問わず愛されるスイーツ「レモンパイ」。実は、日本国内のレモンパイ専門店は【30店舗以上】に増加し、SNSでは「#レモンパイ」の投稿が【6万件】を超えるなど、今やブームの真っ只中です。「本場の味を自宅で再...

「エッグタルトって、どこのお菓子が本場？」「自宅で作ると、市販品のようなサクサク食感は出せるの？」そんな疑問や悩みを感じていませんか。世界で愛されるエッグタルトは、実は【ポルトガル】発祥。その後、香港や台湾、日本でも独自の進化を遂げ、今や日...

「どんなフルーツケーキを選ぶべきか迷っていませんか？」「季節限定のケーキって、本当に美味しいの？」――そんな疑問や悩みを抱えている方は少なくありません。実際、全国のスイーツ専門店では【年間100万個以上】のフルーツケーキが販売されており、中...

「高級フルーツサンドは、東京・銀座の老舗や全国の専門店で今や大人気。1,000円～2,000円台の価格帯にも関わらず、週末には完売する店舗が続出し、SNSでは“萌え断”の断面写真が10万件以上も投稿されています。見た目の美しさだけでなく、果...

「九州で年間4,000万本以上※が売れるご当地アイス、“ブラックモンブラン”をご存知ですか？【1969年】に佐賀県・竹下製菓が生み出したこのアイスは、発売から50年以上経った今も地元で“伝説の味”として親しまれています。「どこで買えるの？」...