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「今日は甘いご褒美が欲しい…」そう思ったとき、セブンイレブンのシフォンケーキが気になりませんか？【2026年1月】時点で、全国の店舗では「ダブルクリームシフォン（216円・183kcal）」「紅茶香るシフォン（270円・222kcal）」「...

「ふわふわでしっとり、口の中でとろけるチョコシフォンケーキ」。そんな理想のケーキを自宅で作りたいと考えたことはありませんか？実は、シフォンケーキ市場では【17cm型】がもっとも人気で、家庭用オーブンの約8割がこのサイズに対応しています。さら...

「北海道土産の定番“白い恋人”が生まれ変わったロールケーキ、実は【1日平均1,200本】が出荷されるほどの人気商品をご存じですか？公式オンラインショップや新千歳・羽田空港など、全国20か所以上の販売店で扱われ、最長180日の冷凍保存が可能。...

「ふわふわでしっとり、ほんのりビターなココアシフォンケーキ」。一度は自宅で作ってみたいと感じたことはありませんか？専門店で販売されているシフォンケーキは、1カットあたり【約120～160kcal】、直径18cmホールで【約1,000円前後】...

「小麦粉アレルギーやグルテンフリー志向の方にも大人気、今SNSやレシピサイトで注目を集めているのが米粉ロールケーキです。『ふわふわの生地が割れてしまう』『市販品は添加物やカロリーが心配』…そんな悩みを感じていませんか？実は米粉ロールケーキは...

毎日のおやつや特別なギフトに人気のロールケーキ。「冷凍しても本当に美味しいの？」「保存期間はどれくらい？」と疑問に感じていませんか。実は、ロールケーキは冷凍保存することで【最長30日間】も美味しさをキープでき、好きなタイミングで解凍すればふ...

小麦粉アレルギーやグルテンフリー志向の高まりから、今や「米粉パウンドケーキ」は家庭でも専門店でも注目のスイーツです。日本国内の米粉消費量は【2022年に約6.7万トン】に達し、米粉を使った菓子やパンの市場規模も右肩上がり。「しっとり」「ふん...

秋になると、さつまいもを使ったパウンドケーキは、家庭のお菓子作りランキングでも常に上位の人気スイーツです。特に【18cm型1本】で作る基本レシピは、さつまいも約300g、バター100g、薄力粉100g、卵2個という黄金比率が「しっとり＆ホク...

「シャトレーゼのロールケーキって、どう選べばいいの？」そんな悩みをお持ちではありませんか？定番から糖質カット、旬のフルーツを贅沢に使った限定ロールまで、その種類は【20種類以上】。しかも、1本あたりの価格は税込108円からと、手頃な価格帯も...

「本格フランス菓子のシャルロットケーキを自宅で作りたいけど、「ビスキュイが上手く焼けない」「ムースが固まらない」「材料や道具が多くてハードルが高い」と感じていませんか？実際、初めて挑戦した方の約6割が「生地の保形性」や「ゼラチンの溶かし方」...