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抹茶シフォンケーキは、上質な宇治抹茶の香りとふわしっとりした食感が楽しめる、和と洋を融合させた人気スイーツです。市販品でもスターバックスやセブンイレブン、ヤマザキなど大手メーカーが相次いで新商品を展開し、近年では「抹茶」ワードが入るお菓子レ...

「今日は甘いご褒美が欲しい…」そう思ったとき、セブンイレブンのシフォンケーキが気になりませんか？【2026年1月】時点で、全国の店舗では「ダブルクリームシフォン（216円・183kcal）」「紅茶香るシフォン（270円・222kcal）」「...

毎日のおやつや特別なギフトに人気のロールケーキ。「冷凍しても本当に美味しいの？」「保存期間はどれくらい？」と疑問に感じていませんか。実は、ロールケーキは冷凍保存することで【最長30日間】も美味しさをキープでき、好きなタイミングで解凍すればふ...

「レアチーズケーキは、オーブンを使わず“冷やして固めるだけ”で完成する手軽さから、近年【家庭での手作りスイーツ人気】で急上昇しています。全国のレシピ投稿サイトで“レアチーズケーキ”の検索数が前年比120％増加し、実際にコンビニでも関連商品の...

ドイツ発祥の伝統ケーキ「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」は、【1915年】の初登場以来、ヨーロッパ全土で愛され続けています。芳醇なキルシュ（さくらんぼ酒）と濃厚なチョコレートスポンジ、生クリーム、チェリーが織りなす層は、まさに“黒い...

ふんわり軽い口どけと、レモンの爽やかな香り――「レモンパウンドケーキ」は、材料や焼き方の工夫ひとつで驚くほどしっとり仕上がるスイーツです。焼き上げ後にレモンシロップを塗ることで水分量が約1.2倍になり、翌日もしっとり感が長持ちします。実際、...

しっとり濃厚なガトーショコラが「自宅で簡単に作れたら…」と感じていませんか？オーブンを持っていない方や、焼き加減の失敗で悩んでいる方にも、炊飯器があればプロ顔負けの仕上がりが目指せます。近年、炊飯器を使ったガトーショコラレシピの検索数は【前...

ハワイ旅行といえば、一度は味わいたいのがアサイーボウル。日本でも人気ですが、実は本場ハワイのアサイーボウルは「濃厚なねっとり感」や「トッピングの豊富さ」で、現地ならではの進化を遂げています。ワイキキやアラモアナでは、1杯あたり【約8〜15ド...

「シャトレーゼのロールケーキって、どう選べばいいの？」そんな悩みをお持ちではありませんか？定番から糖質カット、旬のフルーツを贅沢に使った限定ロールまで、その種類は【20種類以上】。しかも、1本あたりの価格は税込108円からと、手頃な価格帯も...

「自宅で手軽に本格ガトーショコラを作りたいけれど、焼き加減や材料の多さで失敗した経験はありませんか？実は、ホットケーキミックスを使ったガトーショコラは、材料が4つだけで、調理時間も20～30分と圧倒的な時短を実現。市販のガトーショコラ1個あ...