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「一口サイズのキューブチーズケーキが、今や専門店からコンビニまで幅広く人気を集めています。小さな立方体に凝縮された濃厚なチーズの風味と、手軽に分け合える食べやすさは、多忙な日常でも贅沢なスイーツ体験を叶えます。「おしゃれな見た目に惹かれるけ...

「電子レンジで1分」──たったこれだけで、ふわっと香る出来たてのマグケーキがあなたの手に。仕事や家事、育児に追われる毎日、手軽に甘いものを作りたいけれど、「洗い物が面倒」「オーブンはハードルが高い」と感じていませんか？特に近年は、【1人前・...

誕生日やバレンタイン、推し活イベントで「特別なスイーツを贈りたい」と思ったことはありませんか？近年、ハートチーズケーキの検索需要は【前年比約1.4倍】に伸びており、SNSでも「#ハートチーズケーキ」の投稿が【2万件】を超えています。「かわい...

「ふわとろ生ドーナツ」が全国で大ブームとなり、専門店の新規オープンや話題の限定フレーバーが続々登場しています。実際、2023年以降だけでも東京都内で30店舗以上が新規参入し、SNSでは“とろける食感”や“クリームたっぷり”の写真投稿が急増中...

誕生日や記念日、大切な人へのギフトに“宇宙を閉じ込めた”ような美しさのギャラクシーケーキが選ばれています。実際にInstagramでは「#ギャラクシーケーキ」「#宇宙ケーキ」の投稿が【2万件以上】もあり、その幻想的な色合いや光沢感が写真映え...

ほうじ茶の香ばしさとミルクのまろやかさが融合し、近年幅広い世代から注目を集めている「ほうじ茶ラテスイーツ」。2020年以降、カフェチェーンやコンビニ各社で新商品が続々登場し、家庭でも手軽に再現できるレシピが急増しています。実際、【ほうじ茶ス...

「焼き芋ブリュレ」という言葉を聞いて、思わず気になった方も多いのではないでしょうか。「専門店の行列スイーツを自宅で再現できたら…」そんな願いを叶える新感覚デザートが、今多くの人を魅了しています。焼き芋ブリュレは、焼き芋とクレームブリュレを掛...

ふわっと広がるマスカットの香り、サクサクのタルト生地、そしてコク深いクリーム――「マスカットタルト」は、味も見た目も特別なお菓子として注目を集めています。特に【2023年の果物消費動向調査】では、シャインマスカットを含む高級ぶどうのギフト需...

「子どもも大人も思わず目を奪う“カラフルゼリー（光るゼリー系）”が、いま様々なシーンで大人気です。近年、SNS上で「#カラフルゼリー」「#光るスイーツ」といった投稿数が【数万件】を超え、自宅やイベント、カフェでも新定番スイーツとして注目され...

まるで虹を切り取ったような華やかさ――海外TikTokで話題沸騰中の「レインボーケーキ」は、【6層以上】の鮮やかなスポンジとクリームが生み出す、圧倒的な“映え”が魅力です。アメリカや韓国、ハワイなど世界各国で独自のアレンジが楽しまれ、現地カ...