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「餃子はどこで食べても同じ」と思っていませんか？実は、全国には【年間3,000軒以上】の餃子専門店が存在し、地域ごとに“美味しさの基準”が大きく違います。宇都宮ではキャベツ多めのサッパリ系、大阪や神奈川では白菜や肉汁たっぷりのジューシー系が...

「家にある餃子の皮、余らせていませんか？パスタシートを買わずに、たった24〜28枚の餃子の皮で本格的なラザニアが作れると知ったら驚く方も多いはずです。ひき肉300gとトマト缶200gの黄金比、市販のミートソースやホワイトソースを使えば、調理...

「餃子のタネが余ってしまった…」そんな経験はありませんか？市販の餃子一皿分のタネは約300g前後ですが、実際に家庭で使い切れるのは平均して80％程度。約60g～70gほどが“余り”として冷蔵庫に残り、そのまま廃棄されるケースは【年間で数千円...

韓国グルメ好きの間で「本場の味」と話題のビビゴ餃子。実は【世界70カ国で年間約34億個】も食べられており、韓国国内ではシェアNo.1を誇ります。日本でも2025年から千葉工場の稼働や伊藤忠との提携で、入手しやすさやラインナップがさらに充実し...

「餃子の王将」ファンなら、毎年話題となる「ジョブチューン」の審査結果が気になりませんか？【2025年1月4日放送】では、従業員が本気で選んだ12品が超一流中華料理人7名によってジャッジされ、なんと合格率は過去最高の91.6％を記録しました。...

市販の餃子に比べて【約20％カロリーオフ】、しかもたんぱく質と野菜がしっかり摂れる――それが、いま注目の「油揚げ餃子」です。忙しい日でも10分で完成できる手軽さと、包まず詰めるだけの簡単な作り方で、手間を減らしながらジューシーな肉汁をしっか...

冷蔵庫に余った餃子の皮、「どうしよう」と悩んだ経験はありませんか？実は、餃子の皮の賞味期限は冷蔵で約3日、冷凍なら1カ月以上保存可能で、使い切れないまま捨ててしまう人が多いのが現実です。農林水産省によると、家庭から出る食品ロスの約4割は未使...

大阪・梅田エリアで餃子を食べ歩きたいあなたへ。実は梅田には、【100店舗以上】の餃子専門店や居酒屋がひしめき合い、食べログやGoogleレビューで【平均★3.5以上】を獲得する名店が多数存在します。しかし、「どの店が本当に美味しいのか分から...

「餃子は好きだけど、皮で包むのが面倒」「ヘルシーなおかずを手軽に作りたい」と感じていませんか？じつは今、【油揚げ餃子】がスーパー主婦や忙しい方たちの間で大注目。油揚げを餃子の皮代わりにすることで、調理工程は一般的な餃子より約30％時短、糖質...

忙しい毎日、「あと一品ほしい」「野菜もしっかり摂りたい」と悩むことはありませんか？そんな時こそ、手間いらずの冷凍餃子スープが大活躍します。市販の冷凍餃子と身近な野菜を使えば、平均【5分】で完成し、1食あたりの材料費も【約180～250円】と...