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「餃子の王将」ファンなら、毎年話題となる「ジョブチューン」の審査結果が気になりませんか？【2025年1月4日放送】では、従業員が本気で選んだ12品が超一流中華料理人7名によってジャッジされ、なんと合格率は過去最高の91.6％を記録しました。...

市販の餃子に比べて【約20％カロリーオフ】、しかもたんぱく質と野菜がしっかり摂れる――それが、いま注目の「油揚げ餃子」です。忙しい日でも10分で完成できる手軽さと、包まず詰めるだけの簡単な作り方で、手間を減らしながらジューシーな肉汁をしっか...

冷蔵庫に余った餃子の皮、「どうしよう」と悩んだ経験はありませんか？実は、餃子の皮の賞味期限は冷蔵で約3日、冷凍なら1カ月以上保存可能で、使い切れないまま捨ててしまう人が多いのが現実です。農林水産省によると、家庭から出る食品ロスの約4割は未使...

大阪・梅田エリアで餃子を食べ歩きたいあなたへ。実は梅田には、【100店舗以上】の餃子専門店や居酒屋がひしめき合い、食べログやGoogleレビューで【平均★3.5以上】を獲得する名店が多数存在します。しかし、「どの店が本当に美味しいのか分から...

「餃子は好きだけど、皮で包むのが面倒」「ヘルシーなおかずを手軽に作りたい」と感じていませんか？じつは今、【油揚げ餃子】がスーパー主婦や忙しい方たちの間で大注目。油揚げを餃子の皮代わりにすることで、調理工程は一般的な餃子より約30％時短、糖質...

忙しい毎日、「あと一品ほしい」「野菜もしっかり摂りたい」と悩むことはありませんか？そんな時こそ、手間いらずの冷凍餃子スープが大活躍します。市販の冷凍餃子と身近な野菜を使えば、平均【5分】で完成し、1食あたりの材料費も【約180～250円】と...

「冷蔵庫に余った餃子の皮、どうしていますか？『気づけば乾燥してカチカチ…』『使い道が思いつかず、結局捨ててしまう』そんな経験はありませんか。実は、家庭で購入された餃子の皮のうち、約【3割】が使い切られずに廃棄されているという調査報告もありま...

「餃子のタネが余ってしまったけれど、どう保存すればいいのか迷いませんか？実は、余ったタネを正しく保存すれば、【冷蔵で1日・冷凍で最長2ヶ月】も美味しさをキープでき、食材ロスも大幅に減らせます。冷蔵なら一晩寝かせることで旨みが増し、冷凍なら小...

揚げたての冷凍餃子――あの「カリッ」とした食感とジューシーな旨みは、焼き餃子や水餃子とは一味違うおいしさです。しかし、「油ハネが怖い」「爆発して台無しになった」「カロリーや調理の手間が心配」といった声も多く届いています。実際、冷凍餃子の揚げ...

宇都宮駅東口からわずか徒歩5分、全長【160メートル】にわたって名店が集結する宇都宮餃子通りは、年間を通して多くの観光客が訪れる栃木屈指のグルメスポットです。週末には30分以上の行列ができる店舗もあり、1日平均2,000人以上が食べ歩きを楽...