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そばつゆは、江戸時代から日本の食文化を支え続けてきた伝統的な調味料です。現代では、毎年【約20億食】ものそばが消費され、その中心にあるのが「だし」と「醤油」を絶妙なバランスで組み合わせたそばつゆ。実は、関東と関西ではだしの素材や醤油の濃さが...

池袋で「油そば」が注目を集めているのをご存じですか？ここ数年、池袋駅周辺では専門店の新規オープンが相次ぎ、2024年現在だけでも東口・西口合わせて【20店舗以上】がひしめき合っています。駅から徒歩5分圏内で本格的な油そばを味わえる店舗が多く...

「全国に【100店舗以上】を展開し、愛知・東京・神奈川・埼玉・千葉・福岡など各地で人気を集めるお好み焼き本舗。最近ではイオンモールやイズミヤ、トナリエなど大型商業施設内への出店も増え、車でもアクセスしやすい店舗が多いのが特徴です。『近くの店...

福岡で雑貨屋巡りを楽しみたい方へ。天神や博多などの人気エリアにはアクセス抜群の大型ショップが集まり、薬院や糸島では地元密着型の個性派店舗が続々と誕生しています。実際、福岡市内の雑貨屋は【2023年時点で180店舗以上】に増加し、全国平均と比...

ラーメンイラストを探している方へ。飲食店のメニューやSNS投稿、チラシ制作など、視覚的なインパクトが求められる場面で「どんなイラストを使うべきか」「無料素材でも十分に映えるのか」とお悩みではありませんか？実際に、飲食店の公式SNSで“かわい...

【吉野家】の「牛玉スタミナまぜそば」が、ついに全国で販売開始され話題を集めています。2024年7月の新メニューとして登場し、発売直後から多くの店舗で完売が続出。SNSでも「にんにくのパンチが効いた味わい」「牛肉と玉子のコクが絶妙」など、熱い...

「そば打ちに挑戦してみたいけれど、何から始めれば良いのか分からない」「自宅で本当においしい手打ち蕎麦が作れるの？」そんな悩みを抱えていませんか。実は、そば打ち体験教室の参加者数は【年間20万人】を超え、家庭用そば打ちセットの市場規模も【数十...

「最近、ヘルシー志向やダイエットで注目される“豆腐お好み焼き”をご存知ですか？お好み焼き1枚のカロリーは一般的に約600kcalですが、豆腐を使うことで【約350kcal】前後まで大幅にカットできます。さらに、たんぱく質は1枚あたり15g以...

「赤羽で“本当に美味しいラーメン”を探していませんか？数あるラーメン激戦区の中でも、赤羽エリアは【50店舗以上】の多彩なラーメン店がひしめき合い、毎月新規出店も続く注目スポットです。近年は、口コミ評価4.0以上の高評価店や、深夜・早朝営業の...

新宿には、年間【およそ3600万人】が訪れるほど多くの人が行き交い、雑貨ショップも【100店舗以上】が集結しています。しかし、いざ「どこに行けば本当にお気に入りが見つかるのか」「人気店は混雑していて入れないのでは」と迷う方も多いのではないで...