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春の訪れを感じる日本の伝統料理、「山菜そば」。実は、旬の山菜にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、例えばわらびやぜんまいにはカリウムやマグネシウムが多く含まれています。そば自体も、ルチンやタンパク質、食物繊維が摂取できるため...

「藤沢で“行列必至”の人気を誇る【よなかそば】をご存知ですか？週末には最大で40分以上の待ち時間が発生し、SNSには毎月100件近い口コミが投稿される話題のラーメン店です。特に自家製チャーシューとふんわり玉子がのったチャーハンは、開店直後か...

「東京でおしゃれな雑貨屋を探しているけれど、どのエリアが自分に合うのか迷っていませんか？近年、東京都内の雑貨屋は【約2,000店舗】を超え、渋谷・原宿・吉祥寺・新大久保など、それぞれのエリアに個性豊かなショップが集まっています。特に原宿エリ...

「味噌煮込みうどん」と聞いて、どんな具材を思い浮かべますか？名古屋の伝統料理として親しまれる味噌煮込みうどんは、実は【鶏肉・油揚げ・長ねぎ・椎茸・白菜・卵】など、地域や家庭によって組み合わせが大きく異なります。市販のレシピ本や有名店のメニュ...

忙しい毎日、「あと一品ほしい…」そんな時に頼れるのが、電子レンジを使ったうどん調理です。うどんは、スーパーの冷凍食品売り場でも売上上位をキープし、家庭での消費量も年々増加しています。中でも、電子レンジを活用した「レンチンうどん」は、加熱時間...

ハワイ旅行のお土産選びで「何を買えば失敗しないの？」と迷っていませんか？現地でしか手に入らない限定雑貨や、SNSで話題の人気アイテム、ばらまき用から高級ギフトまで、選択肢が多すぎて悩む方はとても多いです。実際、ハワイでお土産雑貨を選ぶ日本人...

「近くで本当に人気のラーメン屋を探したい」「失敗せずに美味しい一杯に出会いたい」と感じていませんか？最近の調査では、ラーメンを外食で選ぶ際に重視するポイントとして【口コミ評価】と【アクセスの良さ】を挙げる人が7割以上にのぼっています。しかし...

タイ旅行のお土産選びで「どれを選べば失敗しない？」「本当に喜ばれる雑貨は？」と迷っていませんか。タイのマーケットやスーパーには、象モチーフのアクセサリーやタイシルクのバッグ、カラフルなキッチン雑貨など、年間【約1,000種類】以上もの個性豊...

吉祥寺には、個性豊かな雑貨屋が【60店舗以上】集まり、駅から徒歩5分圏内だけで20店舗以上を巡ることができます。中道通りやサンロードには、地元クリエイターによるハンドメイド雑貨や北欧デザイン、アンティーク小物など、ジャンルも価格帯も幅広いお...

「ジャージャーうどんって、どんな料理？」「甜麺醤がなくても本格的な味を再現できるの？」そんな疑問や不安を感じていませんか。実は、ジャージャーうどんは日本の家庭でも幅広く親しまれており、うどん市場の規模は【年間約60万トン】、家庭用うどんの消...