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創業【1978年】、地元・大分で45年以上愛され続けてきた「元禄うどん」。累計来店客数は年間【30万人】を超え、地域ランキングでも常に上位を維持しています。「昔ながらの手打ちうどんのコシ」「6種以上の削り節と3種の昆布を丁寧に煮出した出汁」...

「手軽に本格的な味を楽しみたい」「忙しい日でも栄養バランスは妥協したくない」——そんな声に応えるのが、セブンイレブンの冷凍うどんです。全国のセブンイレブン店舗で年間1,000万食以上が販売される人気商品で、国産小麦100％使用のもちもち食感...

「余ったカレー、どうしていますか？実は日本の家庭で作られるカレーの約30％が翌日に持ち越されているという調査もあり、食材ロスやマンネリ化に悩む方は少なくありません。「いつも同じ味で飽きる」「手間をかけずに美味しいアレンジが知りたい」と感じて...

「自宅で本格的な美味しいうどんを作りたい」「いつものレシピに飽きてしまった」「冷凍うどんでもプロの味は再現できる？」——そんな悩みを感じていませんか？実は、うどんは麺・だし・具材の選び方や茹で方の工夫ひとつで、驚くほど味が変わります。全国の...

神田エリアは、東京屈指のグルメ激戦区。その中でも「うどん」は、専門店だけで【30店舗以上】がひしめき合い、食べログやGoogleレビューで高評価の店が多数存在しています。近年は、讃岐・稲庭・関東風などバリエーション豊かなうどん店が増え、ラン...

「睡眠の質が気になる」「夜中に何度も目が覚めてしまう」「布団の重さやムレで快適に眠れない」——そんな悩みを抱えていませんか？現代の日本では、約3人に1人が睡眠に満足していないとされ、快適な寝具選びは多くの人にとって切実なテーマです。そこで注...

【今年も丸亀製麺の「トマたまカレーうどん」が全国で販売開始。シリーズ累計販売数は1,000万食を突破し、根強い人気を誇ります。】「辛すぎない？」「どの店舗で買えるの？」「カロリーや価格が気になる…」そんな疑問を持つ方は少なくありません。「期...

寒い季節や忙しい日の食卓で、手軽に栄養バランスを整えたいと感じたことはありませんか？実は、うどん1玉（約250g）と鶏もも肉100g、旬のねぎを組み合わせることで、1食あたり【約22g】ものたんぱく質と、ビタミンB群・ミネラルを効率良く摂取...

「月見うどんを自宅で作りたいけれど、“だしの味が決まらない”“卵がうまく半熟にならない”と悩んでいませんか？実際、家庭で再現する際に失敗しやすいポイントは、卵の加熱時間やつゆの配合にあります。うどんの消費量が全国トップクラスの香川県では、1...

「近くで本当に美味しいうどん屋さんを探したい」と思ったとき、どの基準で選べば失敗しないのでしょうか？【全国のうどん店舗数は約24,000軒】、その中でも香川県は【人口1万人あたり約7.2軒】と圧倒的な“うどん王国”ですが、実は都市部や地方で...