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「大阪・難波エリアでうどん店を探しているけれど、『どの店が本当に美味しいの？』『観光やランチ、深夜でも営業している店はどこ？』と迷った経験はありませんか？実際、難波駅周辺には【50店舗以上】のうどん店がひしめき合い、食べログやSNSでの口コ...

「うどん札」を手にしたことはありますか？丸亀製麺で毎月【数百万枚】以上が配布されるうどん札は、単なるクーポンとは異なり、店舗ごとに異なる特典や色違いの仕様が存在し、うどんや天ぷらを“無料”や“割引”で楽しめるお得なアイテムです。しかし、使い...

福岡発祥の「大助うどん」は、【1968年創業】以来、地元で50年以上愛されてきた老舗うどん店です。現在は福岡・東京・埼玉を中心に【10店舗以上】を展開し、各地の食通から高い評価を獲得。特に福岡本店は、土日には開店前から行列ができるほどの人気...

「離乳食にうどんを取り入れたいけれど、月齢ごとの量や塩分、アレルギーが心配…」と感じていませんか？実際に、うどんは生後【5～6か月】から離乳食として利用でき、国の調査でも離乳食利用率が非常に高い主食です。一方で、うどんの塩分やアレルゲン、市...

寒い日や忙しい夜、家族みんなが笑顔になる「肉うどん」。実は、家庭での人気献立ランキングでも上位に入り、【約7割】の家庭が月に一度以上、肉うどんをメインにした食卓を囲んでいるという調査結果もあります。「主菜・副菜の組み合わせに迷う」「栄養バラ...

「うどんにポン酢をかけるだけで、本当に満足できるの？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。実は、うどんとポン酢の組み合わせは【日本の家庭料理で年間1億食以上】消費されているほど、幅広い世代から愛されています。「手軽なのに飽きない美味しさ」...

寒い季節や忙しい日々、「手早く体を温めて、栄養もしっかり摂りたい」と感じていませんか？そんな時にぴったりなのが、手軽に作れる温かい納豆うどんです。日本人の約7割が納豆を日常的に食べているという調査もあり、うどんと納豆を組み合わせたレシピは【...

「百姓うどん」の写真を探しているあなたへ。宮崎市で1981年に創業し、地元で愛され続けるこのうどん店は、毎日約1,000人が訪れる人気ぶり。驚きの80cm超え「かき氷タワー」や、総重量2kg超の「将軍盛り」うどんなど、他では見られない名物メ...

毎日の食卓やランチに欠かせない「うどん」ですが、つい同じレシピになりがちでマンネリ化していませんか？実は、日本全国で年間約60万トンも消費されているうどんは、そのまま食べるだけでなく【100種類以上】のアレンジが可能な万能食材です。近年は冷...

古書店街として有名な神保町は、実は「うどん激戦区」としても知られています。徒歩5分圏内に【20店舗以上】のうどん店が立ち並び、年間の来街者数は【約900万人】。中でも、1日平均700人以上が訪れる「丸香」や、讃岐仕込みのコシが自慢の「甚三」...