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「韓国で誕生し、ここ数年で日本中のスイーツ好きに大ブームを巻き起こしている『トゥンカロン』。直径約【5cm】、高さ約【4cm】もの“太っちょ”なシルエットと、バタークリームを贅沢に挟んだビジュアルがSNSでも話題です。見た目のインパクトだけ...

「チョコカップケーキを作ってみたいけれど、ふんわり仕上がらなかったり、材料選びで迷ったりした経験はありませんか？市販のカップケーキも美味しいですが、自宅で作るときの失敗や味の違いに悩む方は少なくありません。日本国内でのチョコカップケーキ市場...

年始の特別なスイーツとして注目を集める「ガレット・デ・ロワ」。実は日本国内でも【2026年1月】だけで100種類以上が販売され、伊勢丹新宿店や高島屋など百貨店の限定商品は毎年完売が続出しています。「どの店で買えば間違いない？」「通販やお取り...

「ハリボーチョコマシュマロって、どこで買える？」「値段が高騰しているけれど、なぜ？」そんな疑問や不安を持っていませんか？ドイツ生まれのハリボーチョコマシュマロは、2023年末からSNSで爆発的に話題となり、【Amazonスイーツランキング7...

「手作りのカップケーキ チョコって難しそう…」「市販品とどう違うの？」と感じていませんか？実は、カップケーキ チョコは【バレンタインやクリスマス】のギフト需要が毎年高まっており、2023年には大手コンビニ各社で新作チョコカップケーキが前年比...

チョコレートの濃厚なコクと、バスクチーズケーキ特有の“とろける食感”がクセになる――そんな「チョコバスクチーズケーキ」が今、多くのスイーツ好きの間で話題を集めています。SNSでは「家で本格的な味を再現したい」「サイズや材料の違いでどう食感が...

「パンナコッタ」と聞くと、“ただのイタリアンスイーツ”と思っていませんか？実は、日本国内での検索数は月間2万回を超え、【2024年】にはコストコやコンビニ各社から新商品が続々と登場。SNSでも「#パンナコッタ」の投稿が【10万件以上】にのぼ...

「最近SNSやテレビで話題の“マシュマロクッキー”を自分でも作ってみたいけれど、『失敗したらどうしよう』『材料費が高くつくのでは？』と不安に感じていませんか。実は今、日本国内の菓子市場ではマシュマロ関連商品が前年比【約13％増】と人気急上昇...

「健康的に甘いものを楽しみたい」「ダイエット中でも罪悪感なくスイーツを食べたい」――そんな悩みを持つ方に、今注目されているのが豆乳プリンです。豆乳プリンは、一般的な牛乳プリンに比べてカロリーが約30％低く、コレステロールはゼロ。たんぱく質や...

「簡単なのに美味しくてヘルシーなデザートが欲しい…」「プリン作りは失敗しがちでハードルが高い」と感じていませんか？手作りココアプリンは、そんな悩みを持つあなたにぴったりの“おうちスイーツ”です。実は、ココアプリンは【牛乳200ml・ココアパ...