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「さつまいもタルトって、どれも同じだと思っていませんか？実は、鹿児島発祥の薩摩芋タルトや沖縄の紅芋タルトなど、全国には20種類以上の人気バリエーションが存在し、材料や食感にも明確な違いがあります。中でも紅はるかや安納芋を使ったタルトは、糖度...

「カカオ70%以上の高カカオチョコレートが体に良い」と聞いても、商品ごとの違いや本当に効果があるのか疑問に感じていませんか？「健康やダイエットのために選びたいけど、苦味や価格、どれが自分に合うのか分からない…」という声も多く届いています。実...

真っ赤な見た目で目を引く「レッドベルベットケーキ」。実はこのケーキ、【19世紀末のアメリカ南部】で誕生し、現地ではバースデーやクリスマス、バレンタインなど特別な日に欠かせない伝統的なスイーツです。「どんな味？」「なぜ赤いの？」と気になったこ...

「ホットケーキミックスでカップケーキを作りたいけれど、“本当に失敗せずにふんわり仕上がるの？”と不安に感じていませんか。実は、市販のホットケーキミックスを使ったカップケーキは、約【90％以上】の家庭で「ふんわり・しっとり食感」に仕上げられる...

「手間をかけても上手く焼けない」「市販品は甘すぎて好みに合わない」——そんな悩みを抱えるあなたに、いま注目の“かぼちゃタルト”最新完全ガイドをお届けします。秋の味覚として人気が高まり、2023年には国内のレシピ検索数が【前年比1.8倍】に拡...

東京駅グランスタで連日行列を生み出し、わずか【1日2,000箱】が完売するパリスバターチョコレート。フランス最高峰のM.O.F.（国家最優秀職人）ロドルフ・ル・ムニエ氏が監修し、発酵バターと生チョコレートの贅沢な融合が話題です。「手土産に迷...

ローソンのカヌレが今、スイーツ好きの間で大きな注目を集めています。【2025年最新】では、定番「ウチカフェカヌレ」から限定「宇治抹茶カヌレ」や「森彦監修珈琲カヌレ」まで、実に10種類以上のラインナップが登場。価格は171円から462円まで幅...

「自宅でお店クオリティの生チョコケーキを作りたい」「材料や手順が複雑そう」「市販品と手作りでどれだけ違うの？」――そんな疑問や不安を感じていませんか？実は、生チョコケーキは“材料3つ・加熱10分”で本格的な味を再現可能。人気レシピでは、1ホ...

濃厚な宇治抹茶の香りと、サクサクのタルト生地が織りなす“和洋折衷スイーツ”が、今、幅広い世代で注目を集めています。実際、全国の有名パティスリーで2024年春以降、抹茶タルトの新作が続々登場し、主要通販サイトでも「抹茶タルト」の検索数が前年比...

「どこで買えばお得？」「どのフレーバーが本当に美味しい？」と、はじけるキャンディチョコレート選びで迷っていませんか。【2026年バレンタイン限定】は、レトロ喫茶をテーマにした〈オムライス風〉や〈メロンクリームソーダ〉など新作フレーバーが続々...