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「サクサク食感がやみつき！」と話題の天かすおにぎり。2024年のSNS投稿数は前年比【約2.4倍】に急増し、コンビニや家庭でも人気が爆発しています。ローソンの「悪魔のおにぎり」販売終了も記憶に新しく、「自宅で再現したい」「本当にカリカリ感は...

関西で圧倒的な人気を誇る「おにぎりせんべい」ですが、関東では「どこで買えるの？」「売っていないって本当？」と悩んでいませんか。実は、全国のスーパー約47,000店のうち、関東の取り扱い店舗数は【関西の約3分の1以下】。東京都内でも大型スーパ...

「冷凍おにぎりがここ数年で驚くほど進化しているのをご存知ですか？【2023年】には国内冷凍米飯市場が前年から【11.6％】も成長し、コンビニやスーパーでも新商品が次々と登場しています。特にローソンの全国展開や日清食品など大手メーカーの参入で...

「冷めても美味しいお弁当のおかずを探していませんか？肉巻きおにぎりは、宮崎発祥のご当地グルメとして全国で人気を集め、今や年間【1,000万個以上】が販売されています。ご飯を俵型に握り、豚肉で包んで焼き上げ、特製の甘辛だれで煮からめることで、...

「おにぎりの具、結局どれが一番人気なの？」と悩んでいませんか。家族の朝ごはんやお弁当、コンビニ選びで迷う方も多いはずです。【クロスマーケティング1,100人調査】によると、総合1位は鮭。全年代の支持を集め、特に30代・50代で高い人気を誇り...

駅ナカ限定の「ニューデイズおにぎり」は、首都圏【約480店舗】で毎日合計【20万個超】が販売される、通勤・通学シーンの定番フードです。2023年には「鮭おにぎり」だけで【年間300万個】以上を売り上げ、日経クロストレンドのコンビニおにぎりラ...

「韓国おにぎり（チュモッパ）」は、今や日本の家庭でも大人気。しかし、「正しい作り方がわからない」「本場の味に近づかない」「保存やお弁当に向くの？」と悩む方も多いのではないでしょうか。実は、韓国現地で主流のチュモッパは【ご飯400g・たくあん...

「おにぎりは毎日作っているけれど、“肉巻きおにぎり”は難しそう…」「崩れたり、味がバラバラになるのが心配」と感じていませんか？実は、ここ数年で肉巻きおにぎりの検索数は右肩上がり。特に【2023年】にはレシピ投稿数が過去最高に達し、主婦層の約...

「焼きおにぎりって、どうしてこんなに食欲をそそるのでしょうか？」「味噌の種類や焼き方次第で、ここまで味が変わるなんて知らなかった」と感じたことはありませんか。実は、味噌焼きおにぎりは【信州や東北の郷土料理】として昔から親しまれてきた一方で、...

「冷凍おにぎりはベチャつく」「自然解凍したらご飯がパサパサ」——日々の忙しさの中で、こうした悩みを感じたことはありませんか？実は、正しい方法を知るだけで、冷凍しても“ふんわり食感”とおいしさを長期間キープできます。家庭で作る冷凍おにぎりは、...