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つくばで「ふわふわパンケーキ」といえば、地元で圧倒的な人気を誇るトタンコットンカフェ。2013年オープン以来、累計1万人以上が来店し、口コミサイトでは星4.0以上の高評価を維持してきました。「水・土・日曜が定休日」「予約不可」という独自ルー...

「駅ナカや地下街で、手軽に本格そばを味わいたい」——そんなあなたに選ばれているのが、全国【30店舗以上】を展開するおらが蕎麦です。名古屋駅・大阪・博多・新横浜など主要都市の交通拠点に出店し、1日あたり約2,500人が利用。茹でたて自家製麺と...

買い物やレジャーで賑わう【越谷レイクタウン】。実はここには、kaze・mori両エリアを合わせて50店舗以上ものカフェ・喫茶店・ベーカリーが集結しています。近年では「HAND BAKES」や世界初上陸「デアゴスティーニ カフェ」など新規オー...

四ツ谷駅周辺には、徒歩3分圏内だけで【40軒以上】のカフェが集まり、食べログ評価3.5以上・口コミ500件超えの人気店も多数。ランチ1,000円以下のコスパ抜群カフェや、Wi-Fi・電源完備で長居OKな穴場スポット、夜23時以降まで営業する...

「カフェの内装は、来店客の滞在時間やリピート率に大きな影響を与えることをご存じですか？実際に、落ち着いた空間設計を行った店舗では、平均客単価が従来比で約15％向上したというデータもあります。しかし、『どんなデザインが今のトレンドなのか』『費...

「自宅で本格的な蕎麦つゆを作りたいけれど、出汁の取り方や黄金比がわからず諦めていませんか？市販品では満足できず、味にバラつきが出てしまう…そんな悩みを持つ方は多いはずです。実は、「昆布5g＋かつお節10g＋醤油50ml＋みりん30ml」とい...

「長岡で本当におすすめのカフェ、知っていますか？」長岡市には【150店以上】のカフェがあり、食べログやGoogle口コミで「星4.0以上」の高評価店も続々登場しています。しかし、「おしゃれな雰囲気の店は混雑していて入れなかった」「駅近で探し...

「多摩センターで自分にぴったりのカフェが見つからない」「京王や小田急沿線からアクセスしやすい人気店を知りたい」「子連れやペット同伴で安心して過ごせる場所が知りたい」——そんなお悩みをお持ちではありませんか？実は、多摩センターエリアには【50...

藤沢駅周辺でカフェ選びに迷っていませんか？「おしゃれ」「ひとりでゆったり」「電源・WiFi付き」「スイーツが美味しい」など、【徒歩3分以内】に多彩な選択肢が揃うエリアですが、情報が多すぎて本当に自分に合うお店が分からない――そんな声をよく耳...

「蕎麦は本当に低カロリーでダイエットに最適な主食なのか？」と、迷った経験はありませんか。実は、乾麺100gあたりのカロリーは344kcalと、意外に高い数値です。しかし茹でると130kcal（約2.6倍に質量増加）まで下がり、主食としてはご...